毒澱粉風波衝擊食品安全,新北市衛生局今天再度公布兩件食品被檢出順丁烯二酸,一件是「林員肉圓」的肉圓,另一件則是泡沫紅茶店「小歇」的水晶餃,其中「林員肉圓」的原料來自問題澱粉公司「台南茂利澱粉」,小歇水晶餃的原料來源則還在追查中。衛生局已經要求兩家業者的這兩項產品全面下架,同時因為「小歇」是連鎖店,衛生局也行文給總公司和各地衛生局,要求各地小歇的水晶餃都下架,直到出具檢驗合格證明並通過衛生局核可,才能再度販售。(李書璇報導)

又有食品被驗出順丁烯二酸,新北市衛生局3號公布兩件產品含順丁烯二酸不符合規定;食品藥物管理科科長林冠蓁說,其中一件是在新北市相當知名的林員肉圓,肉圓檢出順丁烯二酸183ppm,來源是來自之前衛生署公告的問題澱粉公司之一的台南茂利澱粉;另外一件是連鎖泡沫紅茶店小歇的水晶餃,被檢出順丁烯二酸88ppm,但來源目前還在追查中,林冠蓁表示業者說是因為購置水晶餃是現金交易,因此無法找到來源,但衛生局表示對這個部分存疑;會行文給總公司衛生局,要求全面下架。

目前像是林員肉圓已經向衛生局表示,他們已經將這批肉圓全面回收銷毀,稽查員也都前往再度確認中;而衛生局也要求兩家業者將兩項產品全部下架不得販售,且針對像是小歇是連鎖店,也將行文請各地衛生局要求各地小歇的水晶餃必須下架,並將移請來源所在地衛生局後續查處,查證屬實可依照違反食品衛生管理法,處六萬到六百萬得罰緩;必須等到附檢驗合格證明 ,並再度經由當地衛生局同意後,才能再上市。


新聞來源:
YAHOO新聞
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